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山東食品添加劑檢測 

1、食品甜味劑的檢測方法：主要包括氣相色譜法、液相色譜法、離子色譜法、紫外分光光度法、薄層色譜法、液質(zhì)聯(lián)用法。
2、著色劑的檢測方法：著色劑一般包括天然色素與食品合成色素兩種，其中，認(rèn)真合成的食品色素主要包括：莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、靛藍(lán)、誘惑紅等。
3、護(hù)色劑的檢測方法：食品行業(yè)中的護(hù)色劑主要包括亞硝酸鹽、硝酸鹽之類的添加劑，不良商販將護(hù)色劑添加到火腿、臘肉、香腸等食品中，以便提高肉制品的外觀色澤度，刺激消費(fèi)者的購買欲望，從而賺取利潤。
4、防腐劑的檢測方法：常用防腐劑主要有山梨酸及其鹽、苯甲酸及其鹽、 對羥基苯甲酸乙酯、對羥基苯甲酸丙酯、亞硝酸鹽和硝酸鹽、亞硫酸鹽、雙乙酸鈉等添加劑。

5、漂白劑的檢測方法：使用漂白劑用于浸泡食品，例如將豆芽與菌菇浸泡于漂白劑、防腐劑之中，可以使得野山菌外觀更鮮嫩，吸引消費(fèi)者購買。